干果

词语解释

干果[ gan guo ]

1. 通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)

英dry fruit;

2. 晒干后的水果。

英dried fruits;

引证解释

1. 亦作“乾菓”。 干制的果仁果肉。

引宋 梅尧臣 《和子华陪宴》诗:“冻醪倾白浊,乾果列紫赤。”
清 富察 敦崇 《燕京岁时记·天地桌》:“百分之前,陈设蜜供一层,苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供。”
老舍 《北京的春节》:“这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圆肉,莲子,花生米,葡萄干,菱角米......)熬成的。”

2. 果实的一大类,包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实,如栗子、榛子、核桃等。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾菓子。”

国语辞典

干果[ gan guo ]

1. 果皮干燥非浆质的果实,即外皮有硬壳而果核水分较少的果实。如核桃、瓜子等。

2. 晒干或脱水后的果实。如葡萄干、柿饼等。

分字解释